为提倡勤俭节约意识，培养职工建立健康饮食、特色饮食的理念，3月19日，杭州市工人文化宫工会举办了职工厨艺秀活动。

　　据了解，本次厨艺秀的私房菜品的菜式、菜系不限、工艺不限，汤羹、烧菜、凉菜、拼盘等，中西式皆可，活动展示现场，除了指定菜品油闷春笋外，大厨们还拿出来各自私房拿手菜，包括了葱油鱼、清汤鱼圆、红烧仔排、西湖醋鱼、鲫鱼豆腐汤、椒盐酥鱼等菜品。各个菜品在造型、色、香、味和创新创意方面都有充分体现，各位“大厨”的精彩厨艺得到全体职工的交口称赞，每个小组还对各自的菜品在如何体现杭州特色、工会特点（五爱价值观）方面进行了生动、有趣的阐述和讲解。

　　经过厨艺展示、菜品解说和评委的现场评判几个环节，分别评选出了“最佳创意奖”、“最佳风尚奖”、“最佳造型奖”、“最佳协作奖”、“最佳营养奖”、“最快厨手奖”，让职工在娱乐的氛围中建立和培养了健康饮食的理念。（“中国杭州”政府门户网站 ）